Wok en fonte Staub avec couvercle en verre, 37 cm Le wok rond de la gamme Staub Specialities est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine chinoise. Idéal pour cuisiner le bami goreng, des légumes au wok et des émincés de viande, grâce à sa conception en fonte qui permet de chauffer suffisamment jusqu’au bord supérieur. La cuisson est rapide, les ingrédients restent fermes et conservent une belle couleur naturelle. Avec un diamètre de 37 cm, le wok Staub dispose d’un couvercle en verre qui permet de cuire à l’étuvée et de préparer des plats en sauce. Il a une capacité de 5,7 l et pèse près de 7 kg. Grâce à ses deux poignées, ce wok est pratique à utiliser et facile à manipuler. Le wok Staub s’adapte à tout type de plaque de cuisson, y compris les plaques à induction, et maintient les aliments au chaud après la préparation du repas. Grâce à un temps de cuisson très court, vous pourrez concocter des plats asiatiques délicieux, sains et riches en vitamines. Si vous voulez tout savoir: même les grands chefs cuisiniers l’ont adopté. Utilisation polyvalente que ce soit pour faire sauter, mijoter ou cuire à la vapeur Le revêtement intérieur émaillé noir mat est idéal pour faire dorer les aliments et bien les faire croustiller, il est très résistant Convient à tous les types de cuisinières, y compris l’induction, et peut également être utilisé dans le four/gril, grille d’égouttage incluse
