La cocotte ronde de Staub en fonte résistante et facile d'entretien est idéale pour cuire de la viande ou des légumes en douceur et sainement. Le plat à rôtir coloré en rouge cerise accrocheur impressionne les chefs étoilés et constitue un bon choix pour les chefs amateurs et les professionnels de la cuisine. Il a un diamètre de 26 cm, une hauteur de 17 cm et un volume de 5,2 l. La cocotte a été recouverte à l'intérieur d'un émail noir mat, qui offre un excellent effet braisé et intensifie l'arôme des aliments. Les propriétés de cuisson exceptionnelles de l'émail s'amélioreront à chaque utilisation du torréfacteur. La fonte robuste du plat à rôtir emmagasine la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface du plat à rôtir, de sorte que tous les ingrédients soient cuits doucement et uniformément. La structure spéciale en forme de goutte dans le couvercle garantit que la condensation qui se forme pendant la cuisson est répartie uniformément sur les aliments, les rendant ainsi particulièrement tendres. La cocotte peut être utilisée sur tous les types de feux - y compris les plaques à induction - ainsi qu'au four, ce qui en fait un véritable multitalent qui peut être utilisé de diverses manières. Avec cette cocotte de haute qualité de la série La Cocotte, vous réaliserez des rôtis juteux et des légumes doucement cuits qui raviront vos convives.