![Steak-Thermometer](https://image.migros.ch/fm-listing-product-2020-xs/4eb63d6e32c9337574f38c9d22759999ecf92d1c/sunset-bbq-steak-thermometer-grillthermometer.jpg)
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Sunset BBQ Steak-Thermometer
Aussen knusprig, innen zart: Das ist unser Kalbsrack am Stück gegart mit Kräuter-Rub. Die traditionelle Kombination mit Kräutern ist sowohl einfach als auch geschmacksexplosiv. Also, an den Grill, fertig, los!
Zubereitung: ca. 10 Min.
Grillzeit: ca. 60 Min.
Good to know:
Das Abstehenlassen reguliert den Temperaturausgleich des Fleischstücks und sorgt dafür, dass beim Anschneiden der Saft im Fleisch bleibt.