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Description des produits
La Bible Weber du barbecue, de Jamie Purviance, est un ouvrage que les amis des grillades individuelles ne mettront pas si vite de côté. Et pour cause: 150 recettes vous entraînent vers des sommets de saveurs. Le livre fournit aussi des explications de base telles que les méthodes de découpage de la volaille, de la viande et du poisson. De plus, vous apprenez comment déterminer le degré de cuisson et préparer diverses sauces et pâtes en guise d’accompagnements. Les informations de cuisson ainsi que la multitude d’images font de La Bible Weber du barbecue un ouvrage de référence, mais aussi une source d’inspiration pour le nouvel art décontracté de la cuisine au gril. - 320 pages - Plus de 150 recettes, instructions et astuces - Langue: français - Disponible aussi en allemand et en italien
Spécification
Numéro d’article
753502700000
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