Städter Kranzform «Swing»
Neuer Schwung bei den Backformen. Ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel ist ein Gugelhupf, der in dieser geschwungenen Form gebacken wurde. Für alle, die es lieben, für sich und andere zu backen, hat Städter die neue «We love baking»-Serie entwickelt. Mit den «We love baking»-Backformen im schicken Silber wird Backen zum ganz besonderen Erlebnis. Die Formen sind mit einer sehr hochwertigen und langlebigen Beschichtung ausgestattet, so gelingen die Kuchen besonders gut und lassen sich fast wie von selbst aus der Form lösen. Das sagen wir. Doch was sagen unsere Produkttester*innen zu der Städter Kranzform «Swing»?
Stefania C. «Ich habe noch nie zuvor einen Kuchen so leicht aus der Form bekommen.»
Ich habe mich als Testerin für diese Backform beworben, weil ich sehr viel backe und es immer interessant ist, neue Produkte auszuprobieren.
Als ich die Form erhalten habe, habe ich mir sofort vorgestellt, was ich machen würde. Ein Marmorkuchen, den ich auf dem unteren Teil glasieren würde. Ich hatte hohe Erwartungen an die Form, die dabei herauskommen würde, und ich muss sagen, dass sie perfekt ist.
Ich benutzte zwar wie immer einen Trennspray, aber ich habe noch nie zuvor einen Kuchen so leicht aus der Form bekommen. Als er aus dem Ofen kam, wartete ich, bis er etwas abkühlte, und er liess sich sofort aus der Form lösen, als ich ihn umdrehte.
Was man wissen muss, ist, dass diese Form sehr gross ist, und wenn man sie füllen will, braucht man wirklich eine grosse Menge an Masse. Vor allem wollte ich, dass die Unterseite flach ist, also musste ich die Form fast füllen und beim Backen ein Blech darauflegen, damit der Cake nicht aufquillt. Ich habe es zunächst mit einem Rezept versucht, bei dem ich das Volumen verdoppelt hatte, was nicht ausreichte. Der Cake wurde dadurch kleiner und sah auch gut aus, allerdings war die Unterseite leicht gewölbt. Ich verdoppelte erneut die Menge und passte die Backzeit an, und es entstand ein wunderschöner Cake. Ich denke, dass eine zweite, kleinere Version dieser Form sehr interessant sein könnte.
Nicola W.: «Die Kuchen sind ein optisches Highlight.»
Ich habe mich für die Testreihe beworben, da meine alte Backform durch en Experiment mit den Kids leider kaputt ging. Die Swirl Gugelhopf Form kam ansprechend verpackt inklusive kleinem Rezeptheft bei mir an. Die Form ist mit 2 Liter Fassungsvermögen eher etwas gross. Eventuell muss man die Rezepte jeweils ein wenig anpassen.
Die Kuchen sind ein optisches Highlight. Vor allem lösten sie sich super aus der Form, das hat mich sehr gefreut. Ich habe ein Brot in der Form gebacken und auch der Hefeteig kam gut aus der Form. Dass die Gugelhupf-Form nicht in den Geschirrspüler darf, macht den Abwasch etwas aufwändiger. Durch die gute Beschichtung hält sich aber der Aufwand in Grenzen. Alles in Allem eine echt gelungene Kuchenbackform.
Es warten hier noch viele Rezepte, die ausprobiert werden wollen.
Katja O.: «Ich kann die Backform nur empfehlen.»
Primär war ich vom Versprechen, dass der Inhalt nirgends klebt, sehr angetan. Und ich wurde mehr als positiv überrascht. Der gebackene Gugelhupf kam in einem Sturz perfekt aus der Backform. Ich musste diese nur entsprechend kehren.
Ich habe die Backform benutzt, wie ich auch andere Produkte benutzte. Ich habe die Masse eingefüllt und den Gugelhupf gebacken. Im Unterschied zu anderen Produkten kam der Kuchen aber einwandfrei, ohne mühsame Umstände aus der Backform.
Das Produkt hält, was es verspricht. Ich war mehr als nur angetan von der einfachen und unkomplizierten Handhabung sowie dem entsprechenden Kuchen, welcher sich mühelos aus der Form löste.
Verbesserungsvorschläge sehe ich bei dieser tollen Backform nicht. Die Verpackung ist sehr ansprechend und die Handhabung ist äusserst anwenderfreundlich. Auch hervorragend ist das mitgelieferte Rezept.
Ich kann die Backform nur empfehlen!
