32.95
Städter Bol à mélanger 20 cm
Cuisson
Nous aimons les cupcakes romantiques
16. janvier 2024
Nous aimons les recettes très simples, mais qui donnent le sourire à tout le monde. À l’instar de ces jolis cupcakes, qui font particulièrement sensation pour la Saint-Valentin.
Temps de préparation: env. 45 minutes
Préparation de la pâte
1. Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un bol mélangeur jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.
2. Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
3. Mélanger le lait avec le vinaigre et le colorant alimentaire.
4. Mélanger la farine avec la levure à lever et l’ajouter au mélange de beurre en alternant avec le liquide composé de lait et de vinaigre.
5. Préparer une plaque à muffins avec de petits moules en papier et verser la pâte.
6. Faire cuire env. 20–25 min à 180 °C chaleur voûte et sole (160 °C chaleur tournante).
Préparation du glaçage
1. Battre le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une crème
2. Ajouter le fromage frais et l’arôme et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
3. À l’aide d’une poche à douille répartir le glaçage sur les muffins et décorer à convenance avec des nonpareilles.
