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Gasgrill

Gas geben beim Grillieren mit dem Gasgrill

Es gibt kaum eine bequemere Art zu grillieren als mit einem Gasgrill. Als Erstes ist die Mobilität zu nennen: Der Gasgrill lässt sich praktisch überall aufstellen – wie bei allen Grillgeräten gilt es dabei den angegebenen Mindestabstand zu Wänden einzuhalten. Zweitens entsteht bei Gasgrills kein lästiger Rauchgeruch, die Temperatur lässt sich exakt regeln, und der Grill wird sofort heiss. Je nach Art des Grillguts empfiehlt sich das direkte Erhitzen, zum Beispiel für zarte Fleischstücke wie Steaks, oder das indirekte Erhitzen für grösseres Grillgut, etwa einen Schweinebraten; in Kugelgrills sind beide Zubereitungsarten möglich. Gasgrills eignen sich auch ideal für das Zubereiten von Gemüse, Pilzen und anderen vegetarischen Speisen.

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